Окз получил паспорт на производство элитных саженцев

Одесский коньячный завод (ОКЗ) получил паспорт на производство и реализацию элитных саженцев.

Об этом агентству «Репортер» сообщила PR-менеджер департамента KEY Сommunications Инеса Роговска.

Она отметила, что предприятие получило данный документ в августе.

Паспорт дает возможность заводу выращивать и реализовывать виноградные саженцы биологической категории «элита».

Инеса Роговска подчеркнула, что «сертифицированной клоновый посадочный материал - это первый шаг ОКЗ к европейской системе стандартизации», поскольку для перехода на европейскую систему сертификации предприятиям виноградарской отрасли необходимо заключить лицензионное соглашение с авторами клонов классических европейских сортов. Так, селекционеры проводят наблюдения за урожаем, отмечая изменяющиеся свойства кустов: сахаристость ягод, органолептику получаемого вина, устойчивость к климатическим условиям, и т. д. При этом если положительные качества повторяются, ученые тестируют куст на наличие бактериальных и вирусных заболеваний и в случае положительного результата продолжают работу.

Как отмечают специалисты, весь процесс - от выделения до присвоения государственного номера новому клону - занимает 15 лет. Чтобы получить право на размножение лучших европейских клонов классических сортов, нужно заключить лицензионное соглашение с авторами французских и немецких клонов в научно-исследовательских институтах (НИИ). Это в дальнейшем дает право производить сертифицированный клоновый посадочный материал.

Специалисты ОКЗ совместно с одной из немецких фирм планируют выращивать саженцы под контролем немецкого НИИ, что даст возможность первыми в Украине вырастить здоровый посадочный материал с международным сертификатом. Это позволит производить «немецкое качество» в Одессе, используя немецкое оборудование и немецкий материал, «но с украинской ценой», - отмечают специалисты.

Планируется, что совместное предприятие будет базироваться на территории Большой Долины, на базе питомника ОКЗ.

---

Внимание! Обнаружив ошибку или неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Далее следуйте инструкциям. Редакция сайта заранее благодарит всех бдительных читателей!

Внимание! Обнаружив ошибку или неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Далее следуйте инструкциям. Редакция сайта заранее благодарит всех бдительных читателей!