В одессе будет построена первая в украине централизованная кухня

Представители городских властей обсудили с членами делегации Турции возможность реализации в Одессе первой в Украине программы по обеспечению централизованным питанием школ, больниц и крупных предприятий города.

Депутат Одесского горсовета Олег Антоненко отметил, что сегодняшняя встреча - это встреча с потенциальными партнерами для того, чтобы изыскать опыт, финансы, ресурсы, так как одного желания мало, а подобного опыта на Украине нет.

Он сообщил, что первая централизованная кухня появится на улице Балковской, где уже ведутся работы по освоению участка.

Как подчеркнул представитель турецкой компании «Иноксан» Фэвзи Дуайгу, «на централизованной кухне все происходит так же, как когда вы готовите дома, только все готовится в огромном количестве. При этом качество и вкус еды остаются, как у домашних блюд».

Одна централизованная кухня сможет обеспечить питанием 15 школ. А чтобы приготовить еду для всех школ города, необходимо построить 15 таких «фабрик кухни».