- Войти
Вход в кабинетВосстановление пароля
влажность: давление: ветер: |
| Покупка | Продажа | Нацбанк | |
| 39.670 | |||
| 42.521 | |||
| 0.4302 |
Директор киевского научно-производственного объединения общества с ограниченной ответственностью «Україна-ЕМ» Иван Тимошенко предложил одесским аграриям новую злаковую культуру «амарант» по цене 3000 грн за 1кг.
Такое предложение он сделал в ходе регионального совещания в облгосадминистрации, посвященного разъяснению сути отраслевой программы «Амарант Украины» - 2004-2012.
«Американские фермеры покупают 100 семян амаранта за $1,5», сообщил Иван Тимошенко.
Он отметил, что цена на фармацевтическое амарантовое масло на европейских рынках достигает 726 Евро за литр, на пищевое - 12 Евро, на муку - 7, 6 Евро за 1 кг.
«1 кг дисперсного крахмала из амаранта, используемого в приготовлении диетических продуктов, стоит 32 Евро, а цена белка колеблется в пределах до 40 Евро», подчеркнул он.
Культура «амарант» содержит от 15 до 18 % сквалена, широко используемого в медицине. Сквален получают из печени глубоководных акул, в результате чего стоимость препарата очень высока, и массовое использование невозможно.
Кроме того, Иван Тимошенко сообщил, что в настоящее время сотрудники Херсонского института южного земледелия приступили к созданию элитных семян амаранта трех сортов: «Ультра», «Сэм» и «Лера».
«Специалисты путем мутогенеза изменяют генетическое зерно по заданным целям», подчеркнул он.
Культура, содержащая 21 % сквалена, может вырасти только из из элитных семян.
Более 50 предприятий в Украине распространяют семена- репродукты.
Содержание сквалена уменьшается в таких семенах с каждым посевом, что обесценивает амарант на рынке.
«Амарант - новая для Украины культура, и вместе с тем экономически выгодная», заявил Иван Тимошенко.
Кроме того, он отметил, что «хлебо-булочные изделия из амарантовой муки обладают особой пышностью и долго не черствеют, а амарантовое масло придает пище вкус ореха».
Тем не менее, украинский потребитель сможет приобрести продукты из амаранта не ранее, чем через 5 лет.
СПРАВКА. Амарант «Ультра» - зерновая одногодовая культура ярового типа семейства Амарантовых. Стержневой корень проникает на глубину до 7 м.
В высоту растение достигает 1, 6 -1,7 м. Стебель мощный, прямостоячий, неправильно закругленный. Листья размещены поочередно, они цельные, в основе удлиненные в черенок, овальной и ланцетной формы.
Верхушки листьев с выемкой и небольшим заострением. Соцветие - сложная разветвленная золотистого цвета прямая волоть длинной 35 - 45 см.
Цветы мелкие.
Система опыления смешанная.
Семя амаранта похоже на семя злаковых.
После уборки урожая амаранта на поле не прорастает падалица. Растение хорошо переносит засуху, однако погибает при температуре ноль градусов.
Начинают посев амаранта после 15 мая. Для посева специалисты рекомендуют использовать сеялку «Клен».
Норма расхода машины составляет 0,5 кг, тогда как использование других сеялок дает норму расхода - 1 кг.
На 500 растений культуры приходится 1 мутант 2 метровой величины, который необходимо уничтожить до цветения.
Сорта амаранта «Ультра», «Сэм» и «Лера» отличаются урожайностью и сроком вегетации.
Выбор учебного заведения – задача не менее ответственная, чем выбор самой профессии. Но не менее важно выбрать факультет и определиться с будущей специальностью, которая соответствует всем чаяниям и требованиям абитуриента.
Все интервью